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5人の調理員の先生で720人分の給食を作っています。 いつも,安全でおいしい給食を心がけています。 |
| ブラシを使って,ていねいな手洗いから調理が始まります。 | ![]() |
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親子丼の具,カレーなどの煮込み料理には,2つのかまを使います。 |
| 今日の献立は,親子丼。だし昆布,かつおぶしでおいしいだしをとっています。 | ![]() |
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機械を使ったり,包丁で切ったり,野菜の切り方も工夫しています。 |
| 親子丼の卵は420個使いました。 | ![]() |
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野菜を入れ,味付けをして,卵を流し入れました。よく煮込んで,中心部分温度75℃以上(1分間)を確認します。 |
| 仕上げにねぎを加えて,おいしい親子丼のできあがりです。 | ![]() |
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| ししゃものからあげを作っています。油であげる料理は,夏は暑くて大変です。 | |
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| フルーツヨーグルト,フルーツポンチはたくさんの果物を使います。 |
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| いただきます! |